根據(jù)最終產(chǎn)品分類，調(diào)理食品可分為
①面米制品：適用于各種花色的炒飯、燴飯、炒面、燴面、配餐、粥類、米粉、匹薩餅等產(chǎn)品；
②裹面制品：適用于冷凍裹面魚蝦、肉類、禽塊、可樂餅、果蔬等產(chǎn)品；
③乳化肉制品：適用于冷凍畜禽肉制成的丸類、餅類、腸類等產(chǎn)品；
④魚糜制品：適用于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、糕類、腸類等產(chǎn)品；
⑤菜肴制品：適用于冷凍各式生制、熟制菜肴產(chǎn)品；
⑥燒烤（煙熏）制品：適用于冷凍烤鰻、烤（熏）肉、烤（熏）禽、肉腸、素腸、烤蛋等產(chǎn)品；
⑦火鍋湯料制品：適用于各種海鮮、麻辣、酸辣口味等火鍋湯料（鍋底）產(chǎn)品；
⑧湯羹制品：適于冷凍畜禽湯、海鮮湯、蔬菜湯、雜燴湯、奶湯等中西式湯肴產(chǎn)品。
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